本日は、「鍋の日」と「もつ鍋の日」らしいです！
なにが違うんだろう・・・と思ってしまいました・・・(笑)
まず「鍋の日」ですが、食品メーカー・ヤマキが制定しました。この日が立冬になることが多いことから制定されたそうです。また「いい(11）な（7）べ」の語呂合わせです。
「もつ鍋の日」は丸協食産が制定しました。「いい（11）もつな（7）べ」の語呂合わせだそうです。もつ鍋の美味しさ、動物からもたらされる資源の有効活用などを広めるのが目的としているそうです。
丸協食産のホームページにはおいしいもつ鍋のレシピなどもありました！おいしそー！
１１月になって、特に朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。
寒いということは・・・お鍋がおいしい季節の到来です！
鍋は野菜をたくさん食べられて、また肉や魚のたんぱく質も一緒に食べられるので、栄養のバランスも良く、体も温まるし、何より作るのが楽！(笑)
これからの時期に食べたい鍋ですが、最近はいろいろなお鍋がありますね。スーパーのお鍋コーナーでもいろいろな種類の鍋スープが売っています。
液状のものからキューブ型のも出ていますねー
お鍋はどれもおいしいですが、私は最近好きなのはキムチ鍋です。とっても温まります！唐辛子のカプサイシンで新陳代謝のアップも期待できますね！
また、豆乳鍋やトマト鍋もお勧めです！シメにご飯やチーズなどを入れたらリゾットに、麺類ならうどんやラーメンではなくパスタにすると、洋食に様変わり！いつもと違った雰囲気を楽しめるので、楽しめます。
やはりみんなで鍋を囲んで、食べるお鍋はおいしいですね。ほっこりします。
今日の夕飯にお鍋はいかがでしょう？
