今年の大晦日からお正月にかけてのお酒の準備は進んでいますか？（笑）
大晦日は午後早々にお風呂を済ませ、
ちゃっちゃっとテーブルに普段食べられないちょっとお高めの料理を並べ、
夜7時から始まるNHK紅白歌合戦には座り、
あとはだらだら飲んだり、食べたり・・・
やはり楽しく過ごすには美味しいお酒は必需品ですね☆
今年の我が家で用意するお酒はサントリーの「白州」です。
夏に六本木ヒルズで白州のイベントがあり、私はそこで白州の虜になりました。
綺麗な透き通るような緑色の瓶。
ミントの葉がとても似合う白州。
自然の中で飲む白州はとてもさわやかなひと時です。
白州のメーカーのサントリーはウィスキーが有名です。
ウィスキーと言えばサントリー、サントリーと言えばウィスキー。
白州は若葉を感じさせる爽やかな香りです。
やはりハイボールがおいしいです。
サントリーの角瓶のハイボールもとても飲みやすいです。
【ハイボールの作り方】
1．グラスにたっぷり氷を入れる。
2、まず最初にウィスキーを入れる。そしてマドラーでかき混ぜる。
3、次に冷えたソーダを氷にあてないように注ぐ。
※ウィスキーソーダの比率1:3の割合がオススメです。
4、炭酸ガスが逃げないようにタテに一度混ぜる。
注）ソーダを注いだ後はあまり混ぜすぎない事！！
【白州に合うおつまみ】
森の若葉を思わせる白州。とてもさわやかで口当たりがとても良く、
喉ごしはすっきりし、爽やかです。
料理の邪魔をしないので、魚・肉料理と相性がいいそうです。
